Otrzymywany jest on poprzez wyciskanie na zimno nasion z drzewa migdałowego (migdałowca zwyczajnego). Zawiera do pięćdziesięciu procent tłuszczu. Może być tłoczony w odmianie słodkiej lub gorzkiej. Ten drugi jest bardziej trujący. Słabo rozpuszcza się w wodzie i alkoholach, ale dobrze w eterze i chloroformie. Stosowany jest do produkcji perfum, mydeł, kremów. Jednocześnie w farmaceutyce stosowany jest w małych ilościach jako środek przeczyszczający, na poprawę skóry. Często uważany jest obecnie za środek z medycyny naturalnej.