To jak się odżywiamy ma wpływ na nasz stan zdrowia. Dlatego warto zwracać uwagę co i w jakich ilościach spożywamy. Chleb spożywamy codziennie, to przeważnie główny składnik naszego śniadania czy kolacji. Między innymi od gatunku mąki, czasu trwania fermentacji ciasta zależy rodzaj chleba. Wyróżniamy takie rodzaje chleba jak na przykład: chleb żytni, chleb pszenny, chleb pszenno- żytni, chleb razowy. Kawa i herbata sprawiają że nasz organizm się pobudza a samopoczucie poprawia. Jednak w bardzo dużych ilościach stają się trucizną. Ciekawostką jest, że pobudzające działanie herbaty trwa o wiele więcej czasu niż kawy. Orzechy i migdały uważane są za ważny element diety. Szczególnie popularne są orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzeszki ziemne. Węglowodany są również bardzo ważne. To one dostarczają nam niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania narządów i procesu przemiany materii energii. Witaminy są również istotne w naszym życiu. Może w samym organizmie nie odgrywają jakieś znaczącej roli, natomiast ich brak w organizmie może wywołać poważne skutki.